Fråga:

Kan man smaksätta med bittermandelessens om man är nöt- och mandel-allergisk?
Såg ett recept på nöt och mandelfri mandelmassa, men den innehöll bittermandelessens...
Törs man använda det???

Dietistens Svar:

När det gäller Bittermandelessens. Ja, om det är bittermandelessens och inte bittermandelolja. Läs på ingrediensförteckningen. Vill du vara alldeles riktigt säker så ringer du till producenten (konsumentkontakt står på förpackningen) och frågar så att du är säker på att just den sorten du använder är gjort på sådant som inte kommer från mandel.

Bittermandelessens är skrivet av maria, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Bittermandelessens:

Xantangummi >>

Glutenintolerans (gluten, intolerant) >>

Soja & lactosfria gluten- & vete-fria mjölmixer >>

Tapioka >>

Rapsy matlagningspulver? >>

Gluten i kryddor? >>

Havre, expert uttalande >>

Rapsy Frutty ? >>

Gluten och Glutamin >>

Natriumglutamat, (E621, E 621, E-621, MSG) >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Majs >>

Fiskallergi? >>

Mjölkproteinallergi och svampinfektioner >>

Nickelallergi ? >>

Livsmedelsanvisning >>

Mjölksyran i Rapsyprodukter >>

Är det gluten i havregryn? >>

Oatly saltinnehåll >>

Äpplen >>

Lagrad ost och laktosintolerans, mjölkproteinintolerans >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.