Sesamfrön

Fråga:

Hej!
Min nio-månaders dotter är allergisk mot gluten, laktos, nötter, fisk, ägg och..ja det är allt jag minns just nu. Jag har hört att man kan mixa sesamfrön till en mjölk. Stämmer det och isf tål hon den?
Tacksam för svar / Sandra o Amandra

Dietistens Svar:

När det gäller Sesamfrön. Sesammjölk grö Du genom att mixa torra sesamfrön till mjöl och sedan späda med vatten. Det finns också mixad sesampasta, Tahin, i hälsokosten som Du kan späda med vatten. Jag antar att hon har mjölkersättning som ger det hon behöver av näring och det är onödigt att ta in nya produkter av denna karaktär så tidigt. Om hon tål den vet Du bara genom att pröva.
Med vänliga hälsningar
Louise Malmberg

Sesamfrön är skrivet av Sandra Charléz, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg