En pojke med allergi mot soja drabbades av en allvarlig allergisk reaktion efter att ha ätit Ullmo sticks - vitfiskprodukt med krabbsmak, produkten var märkt bäst före 15 juli 2005.
Livsmedelsverket påvisade 1,7 procent sojaprotein i produkten, som saknade uppgift om att sojaprotein ingick.
LIvsmedelsverket påträffade odeklarerat sojaprotein också vid analys av surimiprodukter från andra importörer.
Ullmo sticks - vitfiskprodukt med krabbsmak, bäst före 15 juli 2005, innehöll 1,7 % sojaprotein.
Surimi sticks, Pandalus, 100 g, bäst före 28 aug 2006, innehöll 1,7 % sojaprotein.
Seasticks, Eldorado, 200 g, bäst före 28 juli 2006, innehöll 1,5 % sojaprotein.
Surimi sticks, Rasco, 250 g, lot nr 259/03, bäst före 14.09.2005 (Gamba Food A/S, Danmark), innehöll 0,3 % sojaprotein.
I Surimi sticks från ICA handlarna AB, 100g, bäst före 03 09 2005, påvisades inte sojaprotein (<0,2 %)
Ullmo, Pandalus och Lobster Seafood har meddelat att följande varupartier har återkallats:
Lobster Seafood Sticks (Lobster Seafood ab), bäst före 28 maj 2006, producerat i Singapore, fabrikens EU-nr VPH-FE-007, 100 g, 250 g, 400 g.
Pandalus 100 g.
Eldorado Seasticks (Axfood Sverige ab) 200 g.
Ullmo Sticks 125 g, 250 g.
Ytterligare upplysningar:
Ingrid Malmheden Yman, 1:e kemist, Livsmedelsverket: 018-17 56 82
Pandalus: Peter Arvidson 070-584 29 60
Axfood: Kennet Wall 0703-12 41 22
Lobster: Torbjörn Holm 0708-15 27 45
Ullmo: Markus Herlin, Anders Jacobsson 08-626 72 10
Skriven av Louise
Skrevs november 2004
Inga svar har skrivits ännu.
Annons
Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.
29 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
Annons