Det jag undrar över är hur det känns när man är "återställd" och om man av misstag äter något och blir sjuk! Jag har haft ont i magen så länge (10 år) så jag känner knappt av det längre - därför vet jag inte om jag gör rätt eller fel!
Snälla - skriv och berätta ni som har varit med ett tag och kom gärna med synpunkter, tips och råd!!
hälsningar Hanna
Skriven av Hanna
Skrevs augusti 2004
hälsningar Hanna
Skriven av Hanna
Skrevs augusti 2004
Jag har slutat helt använda vetemjöl hemma när jag lagar mat till övriga familjen. Därmed har jag inget mjöldamm hemma i alla fall. Jag äter inte pizza från en pizzeria även om dom har glutenfri pizza. Dom kastar omkring den "vanliga" pizzadegen med mjöl på så där riskerar man att få mjöldamm på den glutenfria pizzan. Om du lagar mat och kokar ex. makaroner så använd aldrig samma slev om du kokar både glutenfria och "vanliga" makaroner. Ha gärna lock över nån av sorterna så minskar du risken för att det ska koka så hårt att det skvittrar över mellan kastrullerna. Jag använder dessutom separata kastruller till min pasta som till övriga familjens. Jag har en kastrull till mitt som dom inte får använda till vanlig pasta. Ha separata smörbyttor. Jag skriver mitt namn på ena smörbyttan och den är övriga familjen bannlysta från = inga smulor från "vanligt" bröd. Var noga med att kolla innehåll i allt du köper. Även i mjukost, glass, kryddor, såser osv. En del glass sorter innehåller vetemjöl.
Vill du kan du ju maila mig så kan vi prata mera.
[email protected]
Kram / Nina
Skriven av Nina
Skrevs augusti 2004
Annons
Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.
29 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
Annons