hejsan. jag undra om någon vet om det är lugnt att dricka öl då jag är gluten alergiker? har hört något om att budweiser ska gå bra? mycket tacksam för svar
Skriven av Anton
Skrevs mars 2012
kan någon vänlig själ svara? :(
Skriven av Anton
Skrevs mars 2012
Hej Anton! Min pojkvän är oxå glutenintolerant. Han undviker öl, men det finns sorter du kan dricka. Finns lista på denna sida under "allergier", välj gluten o längst ner på den sidan har de listat några sorter. Du kan även kika på Livsmedelsverkets sida. Lycka till! /Carro
Skriven av Gäst
Skrevs mars 2012
Hej Jag kan inte dricka öl, julmust,
Systembolaget har lista på vilka ölsorter som inte innehåller gluten.
A-S
Skriven av Gäst
Skrevs mars 2012
Hej!
Jag är extremt känslig mot gluten (minsta lilla smula räcker för att däcka mig ett par dagar) och jag har alltid undvikit öl just för att det är gjort på olika sädesslag. Satt och googlade lite för någon dag sedan och fick upp lite olika sidor att läsa på. På en av sidorna (naturligt vis kommer jag ju ihåg vad den heter oxå... not) där dom skrev att tester visar att halten gluten i öl är knappt påvisbar (det jäser bort på samma sätt som när man gör soya). Tänkte, vad 17, jag testar och ser vad som händer, jag vet ju hur jag reagerar om jag får i mig gluten (jag får fruktansvärda magsmärtor, sitter på toa med en hink mellan fötterna och sover gärna bort 1 vecka eller så...). Provade bara lite i ett glas OCH det gick bra! Ökade lite någon dag senare till ½ öl och det funkade bara finfint :) Jag har aldrig varit en älskare av öl dock (fick min diagnos för 13 år sedan) men jag tyckte det var rätt gott faktiskt. Så nu blir det ett glas öl någon gång ibland med nått gott till :)
/Nina
Skriven av Nina
Skrevs april 2012
Som skrivet. Många ölsorter innehåller väldigt låga halter av gluten. Sedan har St. Peters och Saxon helt glutenfria sorter, Saxon innehåller bl.a. kornmalt och St. Peters durra. Så om man är allergisk mot spannmål bör man tänka extra.
Skriven av Robin
Skrevs december 2012
Tänk på att glutenhalten kan variera kraftigt även mellan enskilda flaskor av samma ölsort, Livsmedelsverket har gjort flera tester man kan ha som utgångspunkt och i något av testerna har jag för mig att de testade fem flaskor av något av de svenska standardölen (minns inte vilken). Två låg under gränsvärdet, en strax över och två väldigt högt över. Utbudet av glutenfria öl har blivit bättre, framför allt Zatac samt Green's ljusa ale är riktigt goda.
Skriven av Gäst
Skrevs augusti 2015
Hej!
Min man är "ölälskare" och glutenintollerant. Men ett öl som han tycker är jättegott, är Daura Damm, ett spanskt öl som finns på systemet. Glutenfritt.
Alla har vi olika smak, men man kan ju testa
Skriven av Eva
Skrevs juni 2016
På livsmedelsverkets sida står det att man kan dricka öl eftersom värdena av gluten är låga pga jäsningen men det kan skilja sig mellan olika ölsorter - därför finns det glutenfritt öl för de superkänsliga =)
Skriven av Theres
Skrevs november 2017
Julmust innehåller också gluten men man kan dricka 1-2 glas enligt livsmedelsverket
Skriven av Theres
Skrevs november 2017
Skriv ett svar
Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.
Forumets kategorier
