Äggalternativ

Fråga:

Kan man använda Loprofin för att göra ex pannkakor?
Sonen (6mån) visade 2,2 för allergi mot ägg vid pricktest. Är det mycket eller lite. Hur ser framtidsprognosen ut. Pappan har flera olika allergier(ej födoämnen) och sonen har eksem. Storasyster 3 år har eskem och komjölksallergi?

Dietistens Svar:

När det gäller Äggalternativ. Loprofinn äggersättning är just för pannkakor, bakning och liknande.

Om skalan är 1-5 så är 2,2 på lägre halvan. Prognosen när det gäller små barn ägg och mjölk brukar vara ganska god. Många blir bättre eller försvinner helt i 3-5 årsåldern.


Fler äggersättningsalternativ
No Egg
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=666&namn=Orgran-No-Egg---%C3%84ggers%C3%A4ttning

Easy egg
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=869&namn=Orgran-Easy-Egg-omelettmix

Rapsy Frutty
Kan användas istället för äggula till majonnäs. Till dressing och till sockerkaka utan ägg och mjölk samt istället för filmjölk i bakning.
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=16&namn=Rapsy-Frutty-kallr%C3%B6rd--g-LP-

kikärtsspad/aquafaba (spad från konserverade kikärtor)
1 helt ägg = 3 msk aquafaba.
1 äggvita = 2 msk aquafaba

Psyllium
1 ägg är
0,5 tsk psyllium
0,5 dl vatten
Blanda och låt svälla i ca 1 timme eller gör ett snabbt uppkok och låt svalna.
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=929&namn=Lindroos-psyllium-pulveriserad--

Sojamjöl
Du kan ersätta ett ägg genom att blanda en rågad matsked sojamjöl med två matskedar vatten

Äggalternativ är skrivet av Annika Gutzen, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg


Liknande frågor och svar som Äggalternativ:

Wasabi till Sushi! >>

Vad är Rapsy ? >>

Mjölk i fisk ? >>

Hudceliaki >>

Tortillamix >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>


Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Påskmust! >>

Soja >>

Xantangummi >>

Äggallergi >>

Soja & lactosfria gluten- & vete-fria mjölmixer >>

Gluten Intolerans >>

Majs >>

Smördeg ? >>

Rapsy Frutty ? >>

Carobmjöl >>




Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Annons