Fråga:

Finns det något recept på glutenfri smördeg?
Jag ska göra inbakad kassler.

Dietistens Svar:

När det gäller Smördeg ?. Här kommer ett recept på deg från kokboken Läcker glutenfri mat av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson utgiven av ICA bokförlag.
Deg:
ca 4 dl fin glutenfri mjölblandning (Semper)
1 krm salt
100 g smör eller margarin
1 dl kesella
1-2 msk vatten

Smördeg ? är skrivet av Marie, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Smördeg ?:

Wasabi till Sushi! >>

Vad är Rapsy ? >>

Mjölk i fisk ? >>

Hudceliaki >>

Tortillamix >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Stärkelsesirap >>

Mjölkallergi - protein eller laktos >>

Gluten och Julmust >>

Vanilj >>

Parmesan till mjölkproteinallergisk >>

Veteprotein >>

äggviteämne och ägg? >>

Sojasås? >>

Mjölbyte????? >>

Modifierad stärkelse >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.