Avocadosoppa

Avocadosoppa

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 2 stora mogna avokadofrukter
  • 5 dl höns- eller grönsaksbuljong efter vad du tål
  • 2 dl crème fraiche
  • salt, nymalen svartpeppar

Garnering

  • 4 citronskivor utan skal
  • 50-100 g sikrom
  • 1 msk finhackad gräslök

Hur gör man?

Dela avocadofrukterna och gröp ur fruktk

öttet. Mosa det för hand eller i en food processor, eller för hand om man inte vill ha soppan allt för slät.

Tillsätt buljong och crème fraiche under omr

örning. Smaka av med salt och peppar.

Fördela soppan i 4 portionsskålar. Lägg en

tunn citronskiva ovanpå och på den en klick

rom. Strö över lite finhackad gräslök.

Soppan kan serveras både varm och kall.

Annons

Annons