Snabb paella på kyckling

Snabb paella på kyckling

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 400 g kycklingfilé, i bitar
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 röd paprika, hackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 paket saffran (1 g)
  • 3 msk olivolja
  • 2 dl vatten
  • 2 msk konc. kycklingfond
  • 1 liter kokt ris, gärna avorioris (ca 3 dl okokt)
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl hackad persilja

Hur gör man?

  1. Stek kyckling, lök, paprika, tomatpuré, vitlök och saffran i oljan ca 5-15 min.

  2. Tillsätt vatten, fond och kokt ris.

  3. Vänd runt så att allt blir varmt och kycklingen är genomstekt.

  4. Salta och peppra.

  5. Strö över persilja vid servering.

Annons

Tips

För att ge din snabba paella en extra smakdimension, toppa den med ett stänk av färskpressad citron precis innan servering. Citronens syrlighet lyfter smaken av saffran och ger rätten ett fräscht avslut. Om du vill anpassa receptet till fler allergier, kan du byta ut kycklingfonden mot en grönsaksfond om du lagar till en vegetarisk variant. Servera gärna med en enkel grön sallad för att göra måltiden komplett och färgsprakande. Smaklig måltid!

Annons

Annons