Fisk i kokosmjölk

Fisk i kokosmjölk

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 600-700 g rödspättafile
  • 1 tärnad röd paprika
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 msk olja
  • 1 fiskbuljongtärning (kontrollera innehållet)
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2-3 krm sambal oelek
  • hackad persilja eller koriander

Hur gör man?

Fräs paprika, ingefära och vitlök i oljan i en låg vid gryta. Smula i buljongtärningen, häll i kokosmjölken och koka upp. Salta fisken och vik ihop den. Lägg ner fisken i såsen och sjud den på svag värme under lock 5-7 min.

Strö över kryddgrönt och servera med ris och wokade grönsaker.

Annons

Annons