Saffranspasta med kyckling

Saffranspasta med kyckling

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 1 bananschalottenlök (alt. två vanliga schalottenlökar)
  • 500 kycklingfilé skuren i mindre bitar
  • 3 dl laktosfri grädde
  • 1 pkt (0,5 g) mald saffran
  • 1 msk kycklingfond
  • Salt och peppar
  • Glutenfri pasta (ex tagliatelle)

Hur gör man?

  1. Sätt ugnen på 175C.

  2. Koka glutenfria pastan enligt anvisningarna på paketet.

  3. Hacka under tiden schalottenlöken och skär kycklingfilén i mindre bitar. Fräs i en stekpanna i olja tills löken är mjuk och kycklingen blivit brynt runt om.

  4. Tillsätt laktosfri grädde, saffran och kycklingfond. Låt småputtra i cirka 5-10 minuter tills kycklingen är helt färdig och den glutenfria pastan är klar.

  5. Smaka av med salt och peppar.

  6. Häll av pastavattnet, och häll tillbaka pastan i kastrullen igen. Häll ner pastasåsen och blanda samman alltihop. Lägg upp på tallrikar.

Annons

Allergiinformation

Kontrollera ingredienserna i kycklingfonden

Serveringsförslag

Salami som tillbehör är gott

Tips

För en ännu festligare touch till din saffranspasta med kyckling, prova att toppa rätten med rostade solrosfrön eller pumpakärnor för extra crunch och näring. Om du vill ha en lite friskare smak, addera några finhackade färska örter som persilja eller basilika innan servering. Detta tillför både färg och en fräsch doft till rätten som gör den ännu mer aptitlig! Det är också ett enkelt sätt att variera smakprofilen utan att kompromissa med allergivänligheten.

Annons

Annons