Laktosfria risgrynsplättar
Du behöver
- 500 g färdig laktosfri risgrynsgröt
- 2 ägg
- 2 dl mandelmjöl
- Laktosfritt smör till stekning (alternativt olja)
Hur gör man?
-
Vispa ihop laktosfri risgrynsgröt, ägg och mandelmjöl i en bunke.
-
Stek plättar i laktosfritt smör, gärna i ett plättlagg.
-
Servera gärna de laktosfria risgrynsplättarna med bacon, lönnsirap och blåbär.
Allergiinformation
Laktosfri risgrynsgröt finns färdigförpackad i mataffären
Serveringsförslag
Bacon Lönnsirap Blåbär
Tips
För en extra crunch och smakvariation, prova att tillsätta lite finrivet äpple och kanel till din smet innan du steker plättarna. Detta ger en härlig höstkänsla och passar perfekt med lönnsirapen och blåbären. Om du vill variera tillbehören ytterligare kan du även servera med en klick laktosfri vaniljyoghurt eller en syrlig citronkräm gjord på laktosfri kvarg, citronjuice och lite honung. Smaklig måltid!