Chokladkaka med apelsin
Du behöver
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 1 dl mjölk
- Rivet skal av en ½ apelsin
- 3 ägg
- 3 msk kakao
- 3 dl ljus glutenfri mjölmix
- 1 - 1½ tsk bakpulver
- <br
Hur gör man?
Sätt ugnen 150°.
Rör fett och socker poröst, tillsätt
mjölk och apelsinskal.
Rör ner äggen, ett i sänder.
Tillsätt kakao och mjölet, blandad med bakpulvret. Blanda smeten väl.
Häll smeten i en väl smord och mjölad form som rymmer 1½ liter.
Grädda kakan nederst i ugnen 50-60 min.
Låt formen stå några minuter, innan
kakan stjälps upp på sockrat papper.
Låt kakan kallna under formen.