Bechamelsås

Bechamelsås

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 2 ½ msk maizena
  • 5 dl mjölk
  • 1-2 msk margarin
  • ½ tsk salt
  • ev. 1-2 kryddmått vitpeppar
  • (detta är inte en bechamelsås med ost, men det kan man lägga i på slutet om önskas)

Hur gör man?

  1. Välj gärna en tjockbottnad kastrull eller en i teflon.

  2. Vispa ut maizena med lite av mjölken i kastrullen.

  3. Häll i resten av mjölken.

  4. Lägg i fettet och koka upp under omrörning. Koka på svag värme en kort stund. Denna glutenfria bechamelsås behöver inte koka lika länge som en sås med vetemjöl (då maizena är smaklöst).

  5. Smaka av med salt och ev. peppar. Din bechamelsås är färdig.

Här finns ett bra recept på glutenfri lasagne att använda den vita såsen till.

Annons

Näringsvärden per portion:

  • Kalorier: 130 kcal

Annons

Annons