Fråga:

sojaäggviteämne

har det något med ägg att göra. får man ätta det om man är allergisk mot ägg.

Dietistens Svar:

När det gäller äggviteämne och ägg?. Protein benämndes tidigare som äggviteämne, på tyska t ex säger man fortfarande eiweiss.
Det som ovanstående då betyder är sojaprotein (det kanske är en dålig översättning du har sett)
Det har inget med ägg att göra.

äggviteämne och ägg? är skrivet av Amela, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som äggviteämne och ägg?:

Är det ägg i pasta? >>

Vad är lysozym 1105 ? >>

Äggalternativ >>

Pensla utan ägg >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Alternativ till soya >>

Allergi mot sädesslagen >>

äter ej kalktillskott >>

Camelinaolja >>

Vad är Tahini? Allergi mot Tahini? >>

Gluten och jäst allergi >>

Geleringsmedel/gelatin >>

Lecitin vs sojalecitin? >>

Ska jag helt sluta med mjölk? >>

Lussebullar utan kesella >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.