Allergiinformation

Allergiinformation:
Innehåller mjölk (i mjölkchokladen och eventuellt i Proteinella), kan innehålla spår av nötter och soja beroende på choklad- och Proteinella-sort. Kontrollera alltid innehållsförteckningen.

Serveringsförslag:
Servera pralinerna kylda till kaffet eller som ett lyxigt snacks på fredagsmyset.

Tips:
Vill du ha extra crunch? Strö lite flingsalt eller hackade nötter (om du tål) ovanpå innan chokladen stelnar.

Dryckesförslag:
Passar utmärkt till kaffe, te eller ett glas växtbaserad mjölkdryck.

Så här anpassar du receptet för fler allergier och dieter:

• Laktosfri/Mjölkfri: Använd laktosfri eller helt mjölkfri choklad (t.ex. mörk choklad eller vegansk choklad) samt kontrollera att Proteinella är mjölkfri eller byt till ett mjölkfritt nötsmör eller liknande.
• Äggfri: Receptet är naturligt äggfritt.
• Nötfri: Välj choklad och Proteinella utan spår av nötter, eller byt ut Proteinella mot ett fröbaserat smör (t.ex. solroskärnssmör).
• Sojafri: Välj choklad och Proteinella utan soja eller spår av soja.
• Ärt & Bönfri: Kontrollera att Proteinella inte innehåller ärt- eller bönprotein.
• Fiskfri/Skaldjursfri: Receptet är naturligt fritt från fisk och skaldjur.
• Sellerifri/Senapsfri/Sesamfri/Sulfitfri/Lupinfri: Kontrollera innehållet i choklad och Proteinella för att undvika dessa allergener.

För andra dieter:

• Vegansk: Använd vegansk choklad och en vegansk variant av Proteinella eller annat växtbaserat smör.
• Ekologisk: Välj ekologiska ingredienser.
• Rawfood: Använd raw choklad och raw nötsmör, och smält chokladen försiktigt under 42°C.
• Utan tillsatt socker: Välj sockerfri choklad och Proteinella utan tillsatt socker.
• Paleo: Använd mörk choklad utan mjölkprodukter och ett nötsmör utan tillsatser.
• LCHF/Keto: Välj sockerfri choklad med hög kakaohalt och Proteinella med låg kolhydrathalt.
• Utan sötningsmedel: Välj choklad och Proteinella utan artificiella sötningsmedel.
• Lågprotein: Byt ut Proteinella mot ett smör med lägre proteininnehåll, t.ex. kokosmanna.
• Låghistamin: Välj vit choklad utan mjölk eller testa carobpulver, och undvik nötter.
• Kosher: Välj kosher-certifierade ingredienser.
• Fettsnålt: Använd mindre mängd choklad och Proteinella, eller välj fettsnål choklad.
• FODMAP: Använd laktosfri choklad och kontrollera att Proteinella är FODMAP-vänlig.
• Högprotein: Välj Proteinella med extra protein eller tillsätt proteinpulver i fyllningen.
• Lågkalori: Använd sockerfri choklad och Proteinella light.
• Högkalori: Använd extra choklad och Proteinella för mer energi.
• Fiberrik: Välj choklad och Proteinella med tillsatt fiber.

Sammanfattning:
Receptet är redan glutenfritt, vetefritt, vegetariskt och naturligt glutenfritt. Anpassa enkelt för mjölkfri, nötfri, vegansk, LCHF eller andra behov genom att byta ut choklad och fyllning mot lämpliga alternativ!