Laxspett med citron

Laxspett med citron

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Slipp annonser helt

Fokusera på maten utan störning. Som Plus-medlem slipper du alla annonser och får en snabbare upplevelse.

29 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium

Du behöver

  • 0,7 kg laxfilé utan skinn
  • 1 1/3 tsk mortlad rosépeppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 1/2 dl olja
  • 1 tsk salt
  • 2 citroner

Hur gör man?

  1. Blötlägg grillspetten om du använder träspett.

  2. Blanda rosépeppar, senap, vitlök, olja och salt.

  3. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar och blanda med marinaden i 30 minuter.

  4. Skiva citronerna tunt. Vik citronerna och varva med laxen på spetten.

  5. Grilla runtom ca 5 minuter eller tills de får färg.

Annons

Näringsvärden per portion:

  • Kalorier: 450 kcal
  • Kolhydrater: 2g
  • Fett: 28g
  • Protein: 40g

Serveringsförslag

Servera med kokt potatis, potatisklyftor eller ris. En enkel sallad eller några grönsaker och valfri sås passar utmärkt.

Tips

För en extra smakdimension, prova att lägga till färska örter som dill eller koriander i marinaden för en härlig örtig touch. Om du vill ha en glutenfri tillbehör, servera laxspetten med en quinoasallad med gurka och avokado. Det ger en frisk och mättande måltid som komplementerar den citroniga smaken av laxspetten perfekt. Glöm inte att använda en grillpanna om du föredrar att grilla inomhus – det fungerar lika bra!

Annons

Annons