Hur gör man?

1. Koka vatten

2. Skala/skiva gurkmejan i en mugg och häll på de kokta vattnet och svartpepparn.

3. Skala/skiva ingefära och lägg i.

4. Pressa citron och tillsätt tillsammans med kanel och honung.

5. Låt svalna och njut!

Du kan också använda malen gurkmeja men då bör den koka upp i en kastrull tillsammans med ingefära och svartpeppar för att sen tillföra citronsaft, kanel och honung.

Gurkmejan gular ner allt så avsätt gärna tillbehör som är bara för den.